SECALLONA

Desde 7,25

Hemos recibido reconocimientos gastronómicos por su calidad, textura y sabor. La prensamos a mano y dejamos que se seque lentamente en bodega durante dos meses en invierno.
Ideal para picar y acompañarla con una copa de vino.
Pieza entera: 200-230gr.
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INGREDIENTES Y CONSERVACIÓN

LOMO Y JAMÓN DE PRIMERA CRIADO DE MANERA NATURAL, SAL MARINA, PIMIENTA NEGRA, SAL NITRIFICANTE Y TRIPA NATURAL.
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Consumo preferente: 9 meses

PRODUCTO FRESCO

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