CORDER XISQUETA ECO
Corders xisqueta, la raça autòctona dels Pallars i l’Alta Ribagorça, criats de manera natural.
CORDER ECOLÒGIC RAÇA XISQUETA
Corders alimentats a base de farratges naturals i que pasturen a l’aire lliure. Corders d’uns 12kg, perquè la carn estigui ja ben formada, hagi posat greix i sigui saborosa.
CANAL
MITJA CANAL
ESPECEJAT
FILETEJAT
GIRELLA DEL PIRINEU
L’embotit de corder pallarès per excel·lència. A la brasa o guisada, ens ha fet guanyar premis en concursos de muntanya.
CARNS DE CORDER XISQUETA ECOLÒGIC, PANXETA DE PORC, SAL MARINA, PEBRE NEGRE, ALL, JULIVERT, ARRÒS, OUS DE GALLINA, PA I ESTÒMAC DE CORDER. PRODUCTE COSIT A MÀ.
—
SENCERA
350-550g
POLLASTRE ECO
Pollastres que creixen a l’aire lliure en boscos de roure i alzina.
POLLASTRE NATURAL
Pollastres alimentats exclusivament amb blat de moro. La seva carn és saborosa i tendra.
SENCER O A QUARTS
—
1,5-2kg aprox
POLLASTRE ECOLÒGIC
Criats en un terreny boscós de roure i alzina, de carn fibrosa i gustosa. Se sacrifiquen passats els 100 dies. La raça és la label.
SENCER O A QUARTS
—
2-2,5KG APROX
CALDO DE POLLASTRE ECOLÒGIC
L’elaborem amb ossos
de les nostres vedelles i el
pollastre ecològic. Amb verdures
també certificades hem aconseguit
un caldo natural com
els de casa.
PASTANAGA ECO, XIRIVIA ECO, COL ECO, API ECO, PORRO ECO, PATATA ECO, CARN I OSSOS DE VEDELLA ECO I CARN I OSSOS DE POLLASTRE ECO. PRODUCTE PROCEDENT D’AGRICULTURA ECOLÒGICA.
—
POT DE VIDRE 950 ML
MÍNIM CAIXA 12U.
