HAMBURGUESES DE QUALITAT

La clau d’una bona hamburguesa és que s’elabori d’animals criats de manera natural i que s’escullin bé les peces, que han de ser nobles i amb una infiltració equilibrada de greix. Que s’amaneixi amb una bona sal i pebre, i llestos!

Hamburguesa vedella eco

VEDELLA ECO

Elaborada amb les millors peces de les nostres vedelles salers, alimentades amb herba i farratges orgànics.

CARNS DE VEDELLA ECO, SAL MARINA I PEBRE NEGRE ECO. PRODUCTE PROCEDENT D’AGRICULTURA ECOLÒGICA.

-

FORMATS HAMBURGUESES
120GR, 150GR, 180GR, 200GR
MINI 35GR
EN BOSSA AL BUIT 2, 6 o 8 U
MINI HAMBURGUESES 15 U

Hamburguesa de vaca eco

VACA VELLA ECO

De vaques de la nostra granja, les hamburgueses de vaca vella són sabor amb personalitat, carn seleccionada d’animals de més de deu anys i una excel·lent infiltració.

CARNS DE VACA ECO, SAL MARINA I PEBRE NEGRE ECO. PRODUCTE PROCEDENT D’AGRICULTURA ECOLÒGICA.

-

FORMATS HAMBURGUESES
120GR, 150GR, 180GR, 200GR
EN BOSSA AL BUIT 2, 6 o 8 U

Hamburguesa de vaca vieja madurada

VACA VELLA MADURADA

Les elaborem amb peces seleccionades de vaques de la nostra granja de més de deu anys i en treballem la maduració que els aporta un sabor especial que recorda al dels txuletons.

CARNS DE VACA ECO, SAL MARINA I PEBRE NEGRE ECO. PRODUCTE PROCEDENT D’AGRICULTURA ECOLÒGICA.

-

FORMATS HAMBURGUESES
200GR
EN BOSSA AL BUIT 1 o 6 U

Hamburguesa de pollo

POLLASTRE DE CORRAL

De pollastres criats de manera natural, n’escollim bones peces i simplement les amanim amb sal i pebre. Qui la prova, diu que li sembla estar menjant un filet de pollastre.

CARNS DE POLLASTRE DE CORRAL, SAL MARINA I PEBRE NEGRE.
-
FORMATS HAMBURGUESES
150GR
EN BOSSA AL BUIT 1 o 6 U

Hamburguesa vegana

VEGANA

L’alternativa per als amants de la verdura. Coem els ingredients a foc lent. Per menjar-la, només cal escalfar i segellar.

CIGRÓ, PASTANAGA, CEBA I PORRO CONFITATS, FARINA D’ARRÒS I SAL MARINA.

-

FORMATS HAMBURGUESES
140GR
EN BOSSA AL BUIT EN 2 o 6 U